Les bonnes recettes et astuces de… Alexis Vergnory

"Médaillon de porc au Gorgonzola, pommes de terre rôties et oignons confits". C'est la deuxième recette que vous propose Alexis Vergnory, le jeune chef de l'Aktuel Brasserie d'Ajaccio. Mais le jeune chef, plein de talent, ne se contente pas de nous guider sur la réalisation de plats succulents. Il donne aussi  des cours de cuisine tous les samedi après midi, de 15  à 18 heures à l'Aktuel Brasserie. On peut réserver sa place par mail : invitationauxsens@gmail.com ou par téléphone : 06-87-13-11-43